Когда к нам неожиданно приехали родственники и пришлось за несколько часов накормить всю компанию, я с благодарностью вспоминаю именно этот набор из четырех конфорок, где сочетание мощных газовых горелок и медленной электрической конфорки позволило одновременно топить бульон, быстро обжаривать гарниры и аккуратно томить соус, что было критически важно для соблюдения всех таймингов. Электрическая духовка с объемом 64 литра и терморегулятором справилась с запеканием больших кусков мяса и овощей, а встроенный электророзжиг избавил от неприятных хлопот с искрами, когда руки были заняты продуктом и нужно было быстро поднести зажженную спичку к горелкам. Чугунные решетки надежно держали тяжелые кастрюли и сковороды, не прогибаясь и не перекашиваясь под весом, что придавало уверенности в безопасности процесса на загруженной столешнице. Единственный момент, который немного напряг, это необходимость чаще протирать стеклянную крышку, так как на ней заметнее видны пятна от пара и брызги, чем на привычной эмалированной поверхности, но это мелочь по сравнению с тем, как удобно было готовить в такой широкой и функциональной модели.
|
Копировать ссылку